Edebiyat Kulübü, Sabancı Üniversitesi'nde edebiyattan zevk alan kişilerin bir araya geldiği kulüptür. Yazılı kültürün her alanıyla ilgilenir.
Düşüncelerin üretildiği, paylaşıldığı sıcak bir ortam yaratmayı hedefleyen bu kulüp, katılımcılarının ufuklarını genişletmek ve üniversiteyle edebiyat arasında güzel bir iletişim kurmak için pek çok yazar ve şair söyleşisinden tutun da, yazı atölyelerine, eleştiri oturumlara ve hatta "Hayata Dokunan Kitaplar" gibi gelenekselleşmiş birçok etkinliğe ev sahipliği yapar.
Edebiyat kulübü, kulüpten yarı bağımsız olarak aylık kültür ve sanat fanzini çıkarıyor. Kulüp üyelerinin yazdığı ve düzenlediği fanzin her ay bir temayla yazılıyor ve her ayın ikinci haftası belirli istasyonlarda dağıtılıyor ve okuyucular arası paylaşımla da her öğrenciye ve öğretmene ulaşması amaçlanıyor.
Niteliksel olarak gelişmeyi ve ilerlemeyi hedefleyen kulüp her yıl yepyeni üyeleriyle entelektüel etkinlikleriyle yoluna devam etmeyi sürdürecek.
